介護用食器セットの選び方｜皿・スプーン・コップの組み合わせ8選

介護用食器は、皿だけでなく、スプーン・フォーク・コップまでセットで見直すと、食事がぐっと楽になります。すくいやすい皿に替えても、スプーンが握りにくかったり、コップを傾けるのが難しかったりすると、食事の途中で疲れてしまうからです。

この記事では、介護用食器をセットでそろえるときの考え方と、本人の状態に合わせた組み合わせ例を整理し、メーカーの公式ページで仕様を確かめた8つの介護用食器を紹介します。

ちびウルフ

介護用の食器って、お皿だけ替えればいいんじゃないの？

リハウルフ

お皿だけだと足りないことが多いんだ。訪問で食事の様子を見ると、すくえても口まで運ぶスプーンが握りにくかったり、コップで飲むときにむせたりしている人がいるよ。食事は一連の動きだから、道具もセットで考えるのがコツなんだ。

介護用食器セットとは？そろえて使う理由

介護用食器セットとは、すくいやすい皿や小鉢に、持ちやすいスプーン・フォーク、飲みやすいコップを組み合わせて、1回の食事に必要な道具を一式そろえたものです。セット商品として売られているものもありますが、本人の状態に合わせて単品を組み合わせるほうが、無駄なくそろえられます。

セットで考えると、次のような利点があります。

すくいやすい皿そのものの選び方は「介護用食器のおすすめ7選｜すくいやすい皿の選び方をPTが解説」でくわしく解説しています。この記事では、皿と合わせて何を組み合わせるかに重点をおいて紹介します。

本人の状態に合わせた介護用食器セットの組み合わせ例

どの道具が必要かは、本人のどの動きが難しくなっているかで変わります。訪問の現場でよくある状態ごとに、組み合わせの例をまとめました。

最初から全部をそろえる必要はありません。いま食事でいちばん困っている動きに合う道具から試し、合うものを少しずつ足していくと、無駄な買い物を減らせます。

介護用食器セットの選び方

①すべり止めがついているか

片手で食べる人は、皿を手で押さえられません。底にすべり止めがついた皿や小鉢なら、すくうときに食器が動きにくくなります。今回紹介する皿・小鉢・プレートは、どれも底にすべり止めがついています。

②スプーン・フォークが手に合うか

握る力が弱い人には、柄が太く滑りにくいスプーンやフォークが向いています。口に入れたときの当たりが気になる人には、先端がやわらかいスプーンもあります。本人に実際に握ってもらって選ぶのが理想です。

③飲み物の形態に合うコップか

水やお茶をそのまま飲めるのか、とろみをつけているのかで、合うコップは変わります。むせやすい人は、ストローや吸い口を使ってよいかを、主治医や言語聴覚士などの専門職に確認しましょう。

④手入れの方法がそろっているか

毎日使うものなので、食洗機や電子レンジに対応しているかも確認しましょう。今回紹介する商品はすべて食洗機に対応していますが、電子レンジに対応していないものもあるので、商品ごとの説明を確認してください。

介護用食器セットにおすすめの8選

ここからは、メーカーの公式ページ・公式ショップで大きさ・素材・手入れの方法を確認できた介護用食器を、「皿」「スプーン・フォーク」「コップ」の順に紹介します。

1. 使っていいね! すくいやすいお皿（リッチェル）

セットの中心になる皿です。リッチェルの公式ページによると、大きさは18×18×3.5cm、容量は620mLで、底にエラストマーのすべり止めがあり、食器を置いたままでも滑りにくいとされています。本体はポリプロピレンで耐熱温度は140℃、電子レンジと食洗機に対応しています。主菜をのせる1枚目に使いやすい大きさです。

2. 使っていいね! すくいやすい小鉢（リッチェル）

同じシリーズの小鉢で、大きさは12×12×4.2cm、容量は330mLです。素材や耐熱温度はお皿と同じです。お皿より深さがあるので、煮物や和え物など汁気のあるおかずを入れるのに向いています。お皿とそろえると、見た目もそろいます。

3. すくいやすい仕切りプレート NLPS1B（スケーター）

スケーターの公式ショップによると、大きさは横280×縦215×高さ37mmで、本体はポリプロピレン、底のすべり止めはシリコーンゴム（いずれも耐熱温度140℃）、日本製です。主食とおかずを1枚に盛り付けられるので、皿を何枚も並べるのが大変な家庭や、配膳と片付けを楽にしたいときに向いています。

4. 使っていいね! 持ちやすいスプーン（リッチェル）

リッチェルの公式ページでは「滑り止め付きで持ちやすいスプーン」と紹介されています。大きさは3×19.2×2cm、重さは16g、すくう部分の容量は2.4mLです。本体はポリプロピレンで、先端部と握り部はエラストマーです。耐熱温度は140℃で、食洗機に対応しています。

5. 使っていいね! 持ちやすいフォーク（リッチェル）

持ちやすいスプーンと同じシリーズのフォークです。公式ページによると、大きさは2.8×19.2×2cm、重さは17gで、滑り止め付きで持ちやすいつくりです。本体はポリプロピレン、先端部と握り部は熱可塑性エラストマーで、耐熱温度は140℃、食洗機に対応しています。スプーンとそろえておくと、おかずに合わせて使い分けられます。

6. 使っていいね! やわらかスプーン（リッチェル）

公式ページによると、先端がやわらかく、口当たりがやさしいスプーンです。大きさの違う「大」と「小」があり、どちらも2本入りです。大は3.6×19×0.8cmで重さ16g、柄はポリプロピレン、先端部は熱可塑性エラストマーで、日本製です。耐熱温度は120℃で、食洗機に対応しています。硬いスプーンが歯や歯ぐきに当たるのを嫌がる人や、家族が食事を介助するときに向いています。

ちびウルフ

スプーンって、どれも同じだと思ってた。

リハウルフ

柄の太さや先端のかたさで、食べやすさがかなり変わるんだ。握る力が弱い人には持ちやすいスプーン、家族が介助するならやわらかスプーンが使いやすいよ。本人に握ってもらって、合うものを選んでね。

7. 使っていいね! 飲みやすいストローコップ 300（リッチェル）

コップを傾けて飲むのが難しくなった人向けのストローコップです。公式ページでは「ストローが手前に向いて飲みやすい」と紹介されています。容量は380mL（目盛りは300mLまで）、重さは98gです。食洗機には対応していますが、電子レンジには対応していないので、温かい飲み物は別の容器で温めてから移してください。

8. 使っていいね! ストロー付やわらかボトル 200（リッチェル）

公式ページによると、ボトルを押して、とろみ飲料を飲みやすくするやわらかボトルです。大きさは6.4×5.9×17.2cm、重さは50g、容量は270mL（目盛りは200mLまで）です。吸い口はシリコーンゴムで、食洗機に対応していますが、電子レンジには対応していません。使う前に、とろみの濃さと飲み方を専門職に確認しましょう。

以前この記事で紹介していた商品（自立支援食器のフルセット、ユニバーサル食器のプレート、プレートごはんの食器セット、ベビー用の食器など）は、メーカーの公式ページで仕様を確認できなかった、または介護用の食器ではなかったため外しました。

介護用食器をそろえるときの注意点

介護用食器は便利ですが、道具を替えるだけでは解決しないこともあります。そろえる前に、次の点を確認しましょう。

食事のときの座る位置やスプーンの運び方は「食事介助のやり方｜座る位置とスプーンの使い方」で、飲み物のとろみは「介護のとろみ剤おすすめ6選｜消費者庁許可品を家庭向けに比較」で解説しています。